Almôndega de Frango


Ingredientes

  • 2 unidade(s) de Filé de Frango

  • moído(s)

  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)

  • 2 dente(s) de alho amassado(s)

  • quanto baste de louro em pó

  • 1 unidade(s) de ovo

  • 2 unidade(s) de pão francês

  • 2 colher(es) (sopa) de salsinha

  • quanto baste de sal

  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

  • quanto baste de farinha de rosca

  •  



Modo de preparo

  • 1. Observação:O pão frânces deve ser umedecido na água.

  • 2. Coloque todos os ingredientes (menos a farinha de rosca), no processador e deixe moer.

  • 3. Quando estiver desmanchada, coloca-se numa bacia e polvilhe com a farinha de rosca até dar o ponto (tem que soltar da mão).

  • 4. Faça as bolinhas e frite em óleo bem quente.


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