Batata gratinada com frango


Ingredientes

  • 1 peito de frango

  • 6 batatas

  • 1 caixa de creme de leite

  • 3 colheres (sopa) de maionese a gosto

  • 120 g fatias de mussarela

  • 1 caldo knorr de galinha

  • Temperos (sal, azeite e pimenta-do-reino)

  • Orégano



Modo de preparo

  • 1. Descasque e corte as batatas em rodelas e cozinhe al dente com sal

  • 2. Cozinhe o peito de frango com o caldo knorr

  • 3. Desfie o frango, coloque os temperos (azeite, sal e pimenta), misture com as 3 colheres de maionese

  • 4. Coloque em um refratário as batatas, depois o frango desfiado e cubra com a caixa de creme de leite, finalize com as fatias de mussarela e um pouquinho de orégano

  • 5. Cubra com papel alumínio

  • 6. Coloque no forno para gratinar

  • 7. Sirva com arroz branco e salada de folhas

  • 8. Tempo de Preparo: 1h 00min


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