Chester molhadinho


Ingredientes

  • 1 chester temperado sem osso pequeno

  • 1 cx de creme de leite de 200 g

  • 1 pote de requeijão de 220 g

  • 100 g de queijo parmesão ralado

  • 1/2 cebola média picada

  • 3 dentes de alho médios picados

  • 1 colher de sopa de salsinha e cebolinha picados

  • Sal, pimenta-do-reino e fondor a gosto



Modo de preparo

  • 1. Prepare o chester conforme indicação da embalagem, em uma assadeira de borda um pouco alta para comportar o molho

  • 2. Quando for dourar o chester sem papel, prepare o molho: frite/doure muito bem a cebola, alho a salsinha e cebolinha

  • 3. Jogue o creme de leite, o requeijão e o queijo ralado e misture em fogo baixo

  • 4. Acerte o tempero a seu gosto com o sal, pimenta e fondor

  • 5. Reserve

  • 6. Assim que o chester estiver pronto, jogue todo molho por cima do chester regando a carne

  • 7. Volte ao forno para gratinar

  • 8. Cuidado para não deixar secar

  • 9. Sugestão: sirva com arroz branco, salada verde ou legumes

  • 10. Tempo de Preparo: 1h 30min


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