Chester refogado para o Natal


Ingredientes

  • 1 Ave Chester® Perdigão

  • 1 pimentão

  • 2 cebolas

  • 1 kg de batatas

  • 1 molho de tomate refogado

  • Salcinha cebolinha

  • Manjericão



Modo de preparo

  • 1. Corte o chester em pedaços, reserve o peito, cozinhe os pedaços só com água

  • 2. Até que fiquem desmanchando

  • 3. Depois escorre a carne no escrredor de macarrão mas não jogue o caldo fora

  • 4. Coloque no caldo as batatas e o peito de frango para cozinhar, depois de cozido escorra o caldo desfie todo o chester tirando os ossos

  • 5. Em uma panela grande coloque a cebola com o pimentão cortado em pequenos pedaços, frite bem depois coloque só os pedaços de peito refogue e misture junto com o resto do chester desfiado

  • 6. Refogue bem coloque em um pirex

  • 7. Sirva na ceia de Natal acompanhado de um arroz e uma maionese

  • 8. Tempo de Preparo: 40min


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