Estrogonofe de forno


Ingredientes

  • 1 e 1/2 kg de frango cortado em cubinhos

  • 2 dentes de alho amassados

  • 1 colher de sopa de sal

  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino

  • 1 colher de vinagre

  • 2 colheres de óleo

  • 2 latas de molho de tomate

  • 1 xícara (chá) de catchup

  • 4 colheres de mostarda

  • 2 latas de creme de leite sem soro

  • 1 xicara de (chá) de requeijáo cremoso



Modo de preparo

  • 1. Tempere o frango com alho, sal, pimenta e vinagre, deixe descansar por 30 minutos na geladeira

  • 2. Em uma panela aqueça o óleo e coloque o frango, cozinhe normalmente

  • 3. Em um refratário prepare o molho, misture o molho de tomate, o catchup, a mostarda e o creme de leite

  • 4. Despeje o frango cozido e misture novamente

  • 5. Por último pegue o requeijão e espalhe sobre o estrogonofe

  • 6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos

  • 7. Depois de tirá-lo do forno com uma colher mexa delicadamente misturando o requeijão

  • 8. Tempo de Preparo: 1h 30min


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