Estrogonofe de frango com requeijão


Ingredientes

  • 500 g de peito de frango

  • 500 ml de água

  • 1 cubo de caldo de galinha

  • 2 colheres de sopa de óleo

  • 200 g de requeijão ou queijo cream cheese

  • Orégano

  • Colorau

  • Alecrim

  • Sal

  • Batata palha



Modo de preparo

  • 1. Coloque o peito de frango na água para cozinhar por aproximadamente 30 minutos junto com o caldo de galinha

  • 2. Depois de cozido, corte o frango em pedaços

  • 3. Coloque-o numa panela com o óleo para dourar e aos poucos acrescente os temperos: o orégano, colorau, alecrim e o sal a gosto

  • 4. Em fogo baixo coloque o requeijão ou cream cheese mexa por um pouco e sirva em seguida

  • 5. Tempo de Preparo: 40min


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