Estrogonofe de frango da Kalil


Ingredientes

  • 1 kg de filé de peito de frango

  • 1 cebola média

  • 2 dentes de alho grandes

  • 1 pacotinho de sazón vermelho

  • 3 colheres de molho de tomate

  • 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina

  • 2 latas de creme de leite

  • 2 colheres de sopa catchup

  • 2 colhetes de sopa de miostarda

  • 1 colher rasa de chá de pimenta e cominho

  • Sal a gosto



Modo de preparo

  • 1. Pique o frango bem miudinho

  • 2. Amasse o alho com o sal, misture o sazon, a pimenta e cuminho e tempere o frango picado

  • 3. Em uma panela refogue a cebola picadinha na manteiga, acrescente o molho tomate e o frango

  • 4. Refogue e deixe cozinhar por 15 minutos com a panela tampada (mexa de vez em quando)

  • 5. Acrescente o catchup e amostarda e por último o creme de leite, misture bem e desligue o fogo

  • 6. Sirva com arroz branco e batata palha

  • 7. Bom apetite!

  • 8. Tempo de Preparo: 20min


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