Filé de frango ao molho de gorgonzola


Ingredientes

  • 500 g filé de frango

  • 150 g de gorgonzola

  • 1 pacote de creme de cebola

  • 1 caixinha de creme de leite

  • Azeite

  • 100 g de mussarela em fatias finas

  • Queijo parmesão para polvilhar

  • Manjericão

  • Tomilho



Modo de preparo

  • 1. Tempere os filés com o creme de cebola, o manjericão e o tomilho

  • 2. Em outro recipiente amasse bem o queijo gorgonzola, acrescente bastante azeite e adicione o creme de leite até se tornar uma espécie de patê

  • 3. Distribua em um refratário os filés de frango

  • 4. Coloque as fatias de mussarela e cubra com o creme de gorgonzola

  • 5. Salpique o parmesão ralado

  • 6. Leve ao forno médio por 20 minutos ou até gratinar o queijo

  • 7. Sirva com arroz e uma saladinha

  • 8. Tempo de Preparo: 40min


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