Filé de frango ao molho de vinho branco


Ingredientes

  • 1 kg de filé de peito de frango

  • 1 cebolas grande picada

  • 4 dentes de alho triturado

  • 1 lata de creme de leite

  • 300 ml de vinho branco

  • 100 g de mussarela

  • 1 colher de margarina

  • 1 limão

  • Sal e pimenta branca a gosto

  • Orégano



Modo de preparo

  • 1. Tempere o frango com sal, pimenta branca, limão e alho, deixe descansar por no minimo 1 hora

  • 2. Após esse tempo, coloque a margarina e a cebola em uma panela grande em fogo baixo, refogue e acrescente o vinho e o creme de leite

  • 3. Deixe ferver e então coloque os filés de frango

  • 4. Deixe no fogo por aproximadamente 30 minutos ou até o filé de frango cozinhar

  • 5. Coloque em um refratário, cubra com queijo, salpique orégano e leve ao forno até derreter o queijo

  • 6. Tempo de Preparo: 2h 00min


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