Filé de frango grelhado com limão


Ingredientes

  • 1 peito de frango cortado em 4 bifes

  • 1 limão

  • 1 colher de chá de amaciante para carnes em pó

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de mostarda

  • 1 colher de manteiga

  • 1 pitada de pimenta-do-reino



Modo de preparo

  • 1. Coloque nos 2 lados dos bifes suco de limão, mostarda, a pimenta-do-reino, o amaciante de carnes e sal

  • 2. Passe os bifes nesse molho e reserve tampado na geladeira por 20 minutos

  • 3. Após esse tempo, coloque a manteiga ou margarina em uma frigideira e cozinhe por 10 minutinhos até que dourem se preferir pode colocar no finalzinho 1 colher do molho que restou para aproveitar o fundinho da frigideira, fica uma delícia!

  • 4. Tempo de Preparo: 30min


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