Frango ao molho com milho verde fácil


Ingredientes

  • 1/2 kg de filé de frango ou sobre coxa sem pele

  • 2 colheres de azeite

  • 1 cebola picadinha

  • 2 dentes de alho

  • Pimenta

  • Sal a gosto

  • 1 caixa de molho de tomate

  • 1 lata de milho verde com água

  • 1 e 1/2 colher de maizena

  • 100 g de mussarela



Modo de preparo

  • 1. Na panela de pressão frite a cebola e o alho no azeite

  • 2. Acrescente o frango e cozinhe sem água por 30 minutos

  • 3. Retire o frango, coloque em uma travessa e reserve

  • 4. Acrescente a lata de milho verde e o molho de tomate ao caldo que ficou na panela

  • 5. Acrescente sal e a maizena dissolvida em água

  • 6. Misture até engrossar o molho

  • 7. Jogue por cima do frango na travessa, cubra com mussarela e leve ao forno para derreter o queijo

  • 8. Sirva com arroz branco

  • 9. Tempo de Preparo: 40min


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