Frango assado com creme de leite


Ingredientes

  • 1 frango inteiro sem pele

  • 3 limões

  • 3 dentes de alho

  • 2 cubos de caldo de galinha

  • Açafrão

  • 1 lata de creme de leite

  • 200 g de queijo ralado

  • 1 lata de milho

  • Pimentão

  • Orégano



Modo de preparo

  • 1. Faça um tempero com o suco dos limões, o açafrão, o alho e o caldo de galinha, amassando e misturando esses ingredientes

  • 2. Corte o frango em pedaços, retirando a pele, e fazendo pequenas perfurações na carne

  • 3. Em seguida ,passe todo o tempero no frango, colocando-o junto com o restante do tempero (que é bem líquido) em um refratário aonde possa passar a noite

  • 4. No outro dia, coloque os pedaços do frango em uma forma untada com azeite, e despeje também o tempero

  • 5. Em cima dos pedaços do frango despeje o creme de leite uniformemente, e em seguida o queijo ralado, o milho e o pimentão cortado em cubos

  • 6. Por último, coloquee o orégano e leve ao forno à 250ºC por 1 hora, até que esteja bem assado e dourado

  • 7. Tempo de Preparo: 1h 30min


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