Frango na panela


Ingredientes

  • 1 peito de frango

  • 4 dentes de alho

  • 1/4 pimentão

  • 1/2 tomate (médio)

  • 1 cebola (média)

  • 1/2 xícara (chá) de vinho tinto

  • Sal a gosto



Modo de preparo

  • 1. Corte o frango em filés, faça alguns furos com o garfo (quanto mais melhor) e o deixe de molho no vinho enquanto corta os alhos e a cebola

  • 2. Coloque a cebola e o alho em uma panela em fogo baixo com um pouco de azeite até esquentar

  • 3. Em seguida coloque os filés sobre a cebola e o alho, espere um pouco e vire

  • 4. Quando estiver quase cozido acrescente o pimentão, o tomate e o sal

  • 5. Tempo de Preparo: 40min


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