Frango Xadrez


Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de óleo

  • 600 g de peito de frango em cubos

  • Sal e cebolinha a gasto

  • 1 cebola

  • 1 pimentão vermelho ou amarelo (que são mais suaves que o pimentao verde)

  • 1 xícara de chá de brócois em buquês

  • 1 cenoura fatiada na (diagonal)

  • 1 xícara de chá de repolho (opcional)

  • 1/3 de xícaras de chá de molho de soja (shoyu)

  • 1 colher de amido de milho

  • 1/2 xícara de cha de água



Modo de preparo

  • 1. Em uma panela (grande) aqueça o óleo em fogo alto e adicione o frango temperado com sal e cebolinha

  • 2. Refogue por 5 minutos

  • 3. Abaixe o fogo, acrescente a cebola, o pimentão, o brócolis, o repolho, a cenoura e deixa cozinhar por 10 minutos

  • 4. Junte o molho de soja, o amido de milho dissolvido na água e misture bem até que forme um molho espesso

  • 5. Desligue o fogo e, se desejar, sirva acompanhado de arroz

  • 6. Receita : fácil , rápido e muito gostoso !

  • 7. Tempo de Preparo: 30min


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