Peito de frango fácil de micro-ondas


Ingredientes

  • 1/2 kg de peito de frango cortado em tirinhas

  • 1 pacote de creme de cebola

  • 1 copo de água com aprox. 250 ml

  • 1 copo de requeijão cremoso

  • 1/2 lata de palmito picado (ou milho ou champingon fatiado)

  • Alecrim e maçã fatiada para decorar (opcional)

  • Obs.: Toda a receita pode ser feita direto em um refratário apenas, sem precisar usar panela!



Modo de preparo

  • 1. Levar o frango, o creme de cebola e a água ao micro-ondas por 7 minutos mexendo uma vez no meio do cozimento

  • 2. Tirar do forno, acrescentar o requeijão cremoso e o palmito

  • 3. Voltar ao forno por mais 3 minutos

  • 4. Se desejar, decorar com alecrim e/ou maçã fatiada fininha (com casca)

  • 5. Ideal para servir com arroz e batata palha ou apenas uma maionese de batatas

  • 6. Tempo de Preparo: 10min


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