Sobrecoxas e coxas de frango recheados


Ingredientes

  • 1 kg coxas e sobrecoxas de frango desossadas e sem pele

  • 1 embalagem sopa creme de cebola

  • 200 g de queijo mussarela fatiado

  • 200 g de peito de peru light fatiado

  • 1/2 xícara de maionese light

  • Orégano a gosto



Modo de preparo

  • 1. Coloque em uma vasilha o creme de cebola e empane as coxas e sobrecoxas desossadas e sem pele

  • 2. Coloque as coxas e sobrecoxas, já empanadas, em uma assadeira grande

  • 3. Recheie cada coxa e sobrecoxa com 1 fatia de queijo e 1 de peito de peru e enrole em

  • 4. Seguida

  • 5. Espalhe uma porção generosa de maionese em cada enrolado de coxa e sobrecoxa e em seguida salpique o orégano

  • 6. Asse em forno médio até dourar

  • 7. Tempo de Preparo: 1h 30min


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