Bacalhoada fácil


Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau em lascas

  • 1 kg de batatas

  • 1/2 pimentão amarelo

  • 1/2 pimentão vermelho

  • 2 cebola

  • 100 g de azeitonas pretas

  • 100 g de azeitonas verdes recheadas

  • Cheiro verde a gosto

  • Pimenta e azeite a gosto



Modo de preparo

  • 1. Dessalgue o bacalhau de um dia para o outro, trocando no minimo 3 vezes a água

  • 2. Pique as batatas em cubos bem pequenas e cozinhe no vapor

  • 3. Pique os pimentões e a cebola

  • 4. Refolgue o bacalhau na cebola e azeite ,tempere com a pimenta, depois coloque as batatas já cozidas e os pimentões

  • 5. Por fim misture as azeitonas e o cheiro verde a gosto

  • 6. Sirva

  • 7.  

  • 8. Tempo de preparo: 1h 00min


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