Biscoitinho da Vovó


Ingredientes

  • 200 g de polvilho doce

  • 80 g de açúcar

  • 60 g de manteiga em temperatura ambiente

  • 1 ovo

  • 1 colher (café) de fermento em pó



Modo de preparo

  • 1. 1 - Numa tigela misture com as mãos 200 g de polvilho doce, 80 g de açúcar, 60 g de manteiga, 1 ovo e 1 colher (café) de fermento em pó até ficar uma massa homogênea.

  • 2. 2- Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas com as mãos e coloque numa assadeira untada com manteiga. Com os dentes de um garfo pressione cada bolinha até ficarem achatadas e com marquinhas do garfo. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

  • 3. RENDIMENTO: 40 sequilhos (300 g)


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