Biscoitinho de limão


Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho

  • . 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • . 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • . 1/2 xícara (chá) de maionese

  • . 1 ovo

  • . 1 colher (sopa) de margarina

  • . 1 colher (sopa) de raspas de limão-siciliano

  • . Açúcar cristal a gosto



Modo de preparo

  • 1. Aqueça o forno.

  • 2. Misture com as mãos todos os ingredientes, exceto o açúcar cristal.

  • 3. Faça bolinhas, achate-as levemente e marque-as com um garfo.

  • 4. Transfira-as para uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

  • 5. Salpique o açúcar cristal por cima.

  • 6. Leve ao forno e asse até dourar.

  • 7. Serve: 30 pessoas


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