Biscoito de queijo


Ingredientes

  • 1 kg de goma azeda

  • 1 kg de queijo ralado

  • 7 ovos

  • 500 g de manteiga

  • sal a gosto



Modo de preparo

  • 1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande de plástico. Amasse até dá ponto (quando a massa começar desgrudar da mão) e enrole a massa no formato de uma meia lua. Passe o garfo por cima apenas para decorar. Em uma assadeira untada com óleo leve ao forno para assar até dourar.


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