Carne de panela


Ingredientes

  • 500 g de coxão mole cortado em bifes

  • 1 cebola ralada

  • 1 dente de alho amassado

  • 1/2 xícara chá de óleo

  • Sal e pimenta do reino a gosto

  • 1/2 colher sopa de ajinomoto

  • 1 colher sopa de salsinha picada

  • 500 ml de água quente

  • 1/2 lata de massa de tomate

  • 1 pimentão verde picado

  • 1 tomate sem sementes picado

  • 1 cenoura pequena picada

  • Orégano a gosto



Modo de preparo

  • 1. Em uma panela de pressão, coloque o óleo junte a cebola, alho e refogue bem

  • 2. Acrescente a carne  frite por 5 minutos mexendo bem, depois coloque o aji-no-moto, tomate, pimentão, massa de tomate, cenoura e a seguir acrescente a água orégano

  • 3. Deixe cozinhar por 30 minutos contando o inicio da fervura, assim que a carne estiver cozida retire do fogo, misture a salsinha e sirva em seguida com arroz branco

  • 4. Tempo de preparo: 50 Minutos


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