Lagarto vapt vupt


Ingredientes

  • 2 quilos de lagarto

  • 3 cubos de caldo de bacon com louro(knorr)

  • 1/2 l de água

  • 100 ml de óleo de soja

  • 100 ml de molho inglês



Modo de preparo

  • 1. Coloque a carne, o óleo, e os três cubos de caldo de bacon na panela de pressão

  • 2. Deixe dourar bem

  • 3. Coloque o molho inglês epor último a água

  • 4. Tampe a panela

  • 5. Quando começar a pressão, deixe uns 30 minutos em fogo baixo

  • 6. Resfrie a panela e abra

  • 7. Corte em fatias e sirva

  • 8. Bom apetite


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