Bombom de beijinho e creme de avelã


Ingredientes

  • 1/2 kg de chocolate ao leite em pedaços

  • 1/4 de xícara (chá) de beijinho

  • 1/4 de xícara (chá) de creme de avelã

  • Castanha de caju picada a gosto



Modo de preparo

  • 1. :

  • 2. Derreta o chocolate no micro-ondas por 3 minutos na potência média. Retire do forno  e mexa até acabar de derreter.

  • 3. Transfira para um refratário limpo e bem seco, e mexa o chocolate até que, ao encostá-lo um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.

  • 4. Preencha com o chocolate derretido uma forma para bombons e vire-a de cabeça para baixo para escorrer todo o excesso de chocolate.

  • 5. Leve a forma à geladeira sobre papel-alumínio e deixe secar.

  • 6. Retire da geladeira, espalhe o beijinho e o creme de avelã nas cavidades dos bombons.

  • 7. Feche os bombons com o restante do chocolate derretido.

  • 8. Devolva a forma à geladeira e espere secar até a forma ficar opaca. Desenforme com cuidado.

  • 9. Pincele um pouco de chocolate derretido sobre os bombons e polvilhe a castanha.


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