Bolo de chocolate rápido e maravilhoso


Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 2 xícaras de açúcar

  • 1 xícara de chocolate em pó

  • 1 colher de bicarbonato de sódio ou fermento

  • 200 g de manteiga

  • 1 xícara de leite de vaca

  • 3 ovos

  • Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado

  • 1/2 lata de creme de leite sem soro

  • 4 colheres de chocolate em pó

  • 1 colher de margarina



Modo de preparo

  • 1. Massa:

  • 2. Primeiramente unte uma forma de buraco central

  • 3. Misture a farinha de trigo com o açúcar, o chocolate e o bicarbonato, reserve

  • 4. Leve ao fogo a manteiga com 1 xícara de leite, até derreter

  • 5. Acrescente à mistura reservada e adicione os ovos, misture bem

  • 6. Sem deixar esfriar coloque na forma

  • 7. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos

  • 8. Desenforme depois de frio e coloque a cobertura

  • 9. Cobertura:

  • 10. Coloque em uma panela e, sem levar ao fogo, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a margarina

  • 11. Junte o creme de leite e misture bem

  • 12. Leve ao fogo, mexendo sem parar até que fique soltando da panela

  • 13. Deve ficar cremoso, não duro

  • 14. Tempo de preparo: 50 minutos


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