Bolo de milho com requeijão


Ingredientes

  • 1 lata de milho verde (sem água da conserva)

  • 1 lata (a mesma do milho) de flocos de milho pré-cozidos (Milharina)

  • 3 ovos

  • 1 lata de açúcar

  • 1/2 lata de leite

  • 1/2 lata de óleo

  • 1 pitada de sal

  • 3 colheres de sopa rasa de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

  • 1 copo de requeijão cremoso consistente (melhor que não seja light)



Modo de preparo

  • 1. Bata tudo no liquidificador.

  • 2. Unte uma forma com um buraco no meio e polvilhe com Milharina, despeje metade da massa e coloque, em colheradas, todo requeijão e, por último, despeje o restante da massa.

  • 3. Asse  em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos (até ficar bem corado).


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