Torta de bolachas marmorizada


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 6 colheres de sopa de achocolatado tipo nescau

  • 1 pacote de bolacha tipo maria (400 g)

  • Leite

  • Chocolate granulado



Modo de preparo

  • 1. Creme 1:

  • 2. Cozinhe o leite  condensado na panela de pressão cubra a lata com água, e conte quando começar a ferver uns 25 a 30 minutos

  • 3. Espere a lata esfriar muito bem antes de abrir

  • 4. Mexa bem com uma colher, na lata mesmo, antes de usar

  • 5. Creme 2:

  • 6. Misture o creme de leite e o achocolatado em uma panela, leve ao fogo baixo até que esteja um creme liso e bonito, não deixe ferver

  • 7. Montagem:

  • 8. Forre um refratário médio com bolachas molhadas no leite (não deixe que fiquem muito moles)

  • 9. A seguir espalhe uma fina camada do creme 1, camada de bolachas, espalhe uma fina camada do creme 2, repetindo o processo até terminarem os ingredientes

  • 10. Não se assuste, serão várias camadas, normalmente chegam até a borda do refratário

  • 11. Decoração:

  • 12. Escolha a cor da camada final, cor de doce de leite, ou cor de chocolate e decore com bastante chocolate granulado, ou confeitos coloridos de chocolate para agradar as crianças

  • 13. Leve à geladeira por algumas horas ou faça de véspera, e sirva gelada

  • 14. O marmorizado fica na lateral do refratário, por isso é interessante que a torta seja feita nesse tipo de recipiente, para que o contraste de cores dos cremes apareça

  • 15. Tempo de preparo: 1h 30min


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