Bife de panela


Ingredientes

  • 1/2 kg de bife

  • 4 colheres (sopa) de óleo

  • 4 dentes de alho cortados ao meio

  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos

  • 4 colheres (sopa) de molho inglês

  • 1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne fervente



Modo de preparo

  • 1. Em uma panela aqueça o óleo e sele os bifes.

  • 2. Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês.

  • 3. Junte aos poucos o caldo de carne tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia e bem cozida.

  • 4. Sirva em seguida com o molho que se formou na panela e arroz branco.

  • 5. Para incrementar, salpique cebolinha picada e sirva com fatias de limão siciliano.

  • 6.  

  • 7. Tempo de preparo: 40 Minutos


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