Costela


Ingredientes

  • 1,5 kg de costela

  • 3 batatas em rodelas

  • Pimenta e sal a gosto nas batatas



Modo de preparo

  • 1. Em uma forma adicione um pouco de água, envolva a costela em papel alumínio dando 2 voltas, corte as batatas e tempere a gosto e coloque na forma junto com a costela

  • 2. Leve ao forno para assar por 2 horas, sempre dando uma olhada na água da forma, se secar adicione um pouco mais, após duas horas retire o papel alumínio e leve ao forno por mais uma hora para dourar

  • 3. Depois é só se deliciar com esta costela macia e suculenta

  • 4.  

  • 5. Tempo de preparo: 3h 00min


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