Estrogonofe de frango


Ingredientes

  • 3 peitos de frango cortados em cubinhos

  • 1 dente de alho picado

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1 cebola picada

  • 2 colheres de sopa de maionese

  • 1 colher de manteiga

  • 1/2 copo de catchup

  • 1/3 copo de mostarda

  • 1 copo de cogumelos

  • 1 copo de creme de leite

  • Batata palha



Modo de preparo

  • 1. Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta

  • 2. Numa panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola

  • 3. Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também

  • 4. Adicione os cogumelos, o catchup e a mostarda

  • 5. Quando começar a ferver, acrescente o creme de leite e desligue o fogo

  • 6. Sirva com arroz branco e batata palha


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