Rocambole de Kafta


Ingredientes

  • 1/2 kg de patinho moído

  • 1/2 pacote de creme de cebola

  • 3 dentes de alho picadinho

  • cheiro verde a gosto picado

  • sal a gosto

  • 100 g de mussarela

  • 100 g de presunto

  • óleo para untar a forma



Modo de preparo

  • 1. Misture a carne, o creme de cebola, o sal, o cheiro verde e o alho até dar liga (ponto para não desmanchar ao enrolar)

  • 2. Abra bem a massa e coloque a mussarela e o presunto

  • 3. Enrole devagar e vá modelando com a ponta dos dedos para a mussarela não vazar quando derreter

  • 4. Coloque para assar a 200ºC por 35 minutos

  • 5. Está pronto para comer

  • 6. Informaçães Adicionais

  • 7. Obs: Coloque pouco sal, pois o creme de cebolas já é bem temperado.As porções que ele rende são fatias cortadas de mais ou menos 2 cm.

  • 8. Tempo de preparo: 1h 00min


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