Pé de anjo


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • a mesma medida de suco de maracujá

  • 1 vidro pequeno de leite de côco

  • 1/2 xícara de côco ralado

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

  • margarina para untar a fôrma

  • 2 claras em neve

  • cerejas para decorar



Modo de preparo

  • 1. Dissolva bem a gelatina em 1/2 xícara de água.

  • 2. Bata no liquidificador o leite  condensado, o suco de maracujá, o leite de côco e o côco ralado.

  • 3. Acrescente a gelatina.

  • 4. Coloque a mistura numa vasilha e incorpore as claras em nevedelicadamente.

  • 5. Despeje numa fôrma de pudim untada e leve ao refrigerador por 3 horas.

  • 6. Desenforme e decore com cerejas


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