Rösti


Ingredientes

  • :

  • 2 batatas inglesas grandes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 3 colheres (sopa) de bacon frito

  • Fatias de presunto

  • Fatias de queijo mussarela

  • 1 ovo



Modo de preparo

  • 1. Cozinhar as batatas com casca, em água e sal, até ficarem firmes.

  • 2. Deixar na geladeira por 24 horas.

  • 3. No outro dia, ralar no ralador grosso as batatas sem a casca e junte o bacon  picado. Misture bem até ficar homogêneo.

  • 4. Numa frigideira antiaderente, coloque 1 colher de manteiga e a mistura de batata, apertando com o garfo até ficar firme.

  • 5. Deixe dourar e vire para dourar do outro lado.

  • 6. Quando estiver dourado, colocar numa fôrma, por cima as fatias de presunto e queijo e leve para dourar até derreter o queijo.

  • 7. Por último, frite um ovo e coloque por cima de tudo.


Avalie esta receita
Sua opinião é importante para nós

imprimir

Recomendamos para você


Receitas sugeridas para você...


Comentários


Livro Mais Receitas Grátis

Quer ganhar nosso livro?


Deixe seu email abaixo e receba agora mesmo direto no seu email o livro de receitas do ReceitasMagnificas.com

Categorias

Publicidade