Doce de leite de corte


Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) de leite em pó

  • 1 xícara (chá) de água fria

  • 2 colheres (sopa) de margarina



Modo de preparo

  • 1. Em uma panela  grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água

  • 2. Leve ao fogo médio, quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo

  • 3. Após os 20 minutos a coloração estará mais escura

  • 4. Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer, mexa forte

  • 5. Despeje no mármore untado, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do mármore

  • 6.  

  • 7. Tempo de preparo: 20 Minutos


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