Brigadeiro de Morango


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 2 colheres (sopa) de gelatina em pó de morango

  • Açúcar refinado para passar

  • Forminhas



Modo de preparo

  • 1. Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e a gelatina de morango  . Leve ao fogo e cozinhe  até ferver. Continue a cozinhar em fogo baixo até desgrudar da panela (total cozimento cerca de 8 minutos).

  • 2. Retire do fogo e coloque em um refratário. Deixe esfriar. A seguir, unte as mãos com manteiga e enrole bolinhas.

  • 3. Passe pelo açúcar refinado. Coloque em forminhas.


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