Chandelle cremoso


Ingredientes

  • 1 litro de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 gema

  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 5 colheres (sopa) de amido de milho

  • 1 lata de creme de leite



Modo de preparo

  • 1. Em uma panela coloque o leite  (deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho), o leite condensado, a gema, o chocolate em pó

  • 2. Leve ao fogo baixo acrescentando o amido de milho já dissolvido ao leite aos poucos mexendo sempre até obter um creme para que não empelotar

  • 3. Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite, coloque-o em um recipiente adequado

  • 4. Leve à geladeira por 2 horas e está pronto.

  • 5.  

  • 6. Dica:Se colocar chocolate derretido em vez de chocolate em pó, e depois de acrescentar o creme de leite bater com a batedeira uns três minutos fica idêntico ao chandelle mesmo!


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