Flã de gelatina de abacaxi e leite condensado


Ingredientes

  • 750ml de água

  • 3 embalagens de gelatina sabor abacaxi

  • 1 lata de leite condensado

  • Chantilly para decorar



Modo de preparo

  • 1. Dissolva uma embalagem de gelatina em 250 ml de água fervente.

  • 2. Coloque a gelatina dissolvida em uma forma ou em um refratário com capacidade para 2 litros.

  • 3. Leve à geladeira até firmar.

  • 4. Ferva a água restante e dissolva as duas embalagens de gelatina restantes.

  • 5. Deixe esfriar, acrescente o leite condensado  e misture.

  • 6. Despeje delicadamente sobre a gelatina já firme.

  • 7. Leve novamente à geladeira por 4 horas ou até que fique bem firme.

  • 8. Desenforme e sirva em seguida.

  • 9. Dica:

  • 10. Para desenformar: coloque a forma em água morna por alguns segundos, com os dedos úmidos afaste suavemente a gelatina das bordas.

  • 11. Vire a forma sobre um prato.


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