Pavê surpresa de morango


Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito champagne

  • Base:

  • 1 Colher de (sopa) de farinha de trigo

  • 1 lata de leite condensado

  • a mesma medida de leite

  • 1 lata de creme de leite

  • 2 gemas

  • Primeiro creme:

  • ½ Bandeja de morangos picados

  • 4 Colheres (sopa) de chantilly batido

  • 1 Colher (sopa) de licor ou essência de Rum

  • metade da base

  • Segundo creme:

  • ½ Bandeja de morangos picados

  • 100 gramas de chocolate meio amargo

  • a outra metade da base

  • Decoração:

  • Restante do pacote de 500 g de chantilly e 1 Bandeja de morangos picados



Modo de preparo

  • 1. Base: 

  • 2. Em uma panela, colocar o leite condensado, o leite (reservar um pouco), as gemas levemente batidas e a farinha dissolvida no leite reservado. Misturar até engrossar (cerca de 7 a 10 minutos).

  • 3. Desligar e adicionar o creme de leite. Mexer para se agregar aos demais ingredientes.

  • 4. A seguir, dividir o creme obtido em duas partes iguais.

  • 5. Primeiro creme:

  • 6. Em uma das partes da base, juntar os morangos picados, o licor (ou essência de Rum) e as 4 colheres de chantilly. Reservar.

  • 7. Segundo creme:

  • 8. Na outra parte da base, acrescentar o chocolate ralado e mexer até derreter. Adicionar os morangos picados e as 4 colheres de chantilly reservar.

  • 9. Montagem:

  • 10. Em um recipiente, intercalar em camadas o primeiro creme e depois bolachas. Terminar com um dos cremes. Decorar com o restante do chantilly e morangos.


Avalie esta receita
Sua opinião é importante para nós

imprimir

Recomendamos para você


Receitas sugeridas para você...


Comentários


Livro Mais Receitas Grátis

Quer ganhar nosso livro?


Deixe seu email abaixo e receba agora mesmo direto no seu email o livro de receitas do ReceitasMagnificas.com

Categorias

Publicidade