Empadão de frango com creme de leite


Ingredientes

  • 700 g de trigo sem fermento

  • 1 ovo

  • 150 g de margarina

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • 1 colher de sopa de amido de milho

  • 200 ml de leite

  • 1 peito de frango cozido e desfiado

  • 1 cebola

  • 1 dente de alho

  • 1 gema para pincelar

  • cheiro verde a gosto

  • cheiro verde e azeitona a gosto



Modo de preparo

  • 1. :

  • 2. Para fazer a massa utilize o trigo a margarina o ovo e uma caixinha de creme de leite

  • 3. Misture e sove os ingredientes da massa bastante, até obter uma massa macia e fácil de manuseio

  • 4. Em uma forma redonda forre o fundo e as laterais com a massa e reserve, deixando um pouco de massa

  • 5. suficiente para fazer a tampa do empadão

  • 6. Para o recheio refogue o frango desfiado com a cebola, alho, azeitona e cheiro verde

  • 7. Em uma panela separada ferva o leite acrescente o amido até que vire um mingau em seguida coloque

  • 8. a outra caixinha de creme de leite

  • 9. Junte o mingau feito com o frango refogado misture bem, em seguida despeje na forma que havia reservado

  • 10. Faça a tampa do empadão com o restante da massa que sobrou e termine de cobrir o empadão

  • 11. Pincele a gema, e enfeite com azeitona se gostar

  • 12. Leve ao forno


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