Lasanha de frango com chuchu

Ingredientes

  • 1 kg e 1/2 de sobrecoxa

  • 6 chuchus médios

  • 1 ramo de brócolis

  • 250 g de queijo prato

  • 250 g de presunto

  • 500 ml de leite

  • 1 caixa de creme de leite

  • 4 colheres de trigo

  • 2 colheres de margarina

  • Noz moscada

  • Orégano

  • Sal

Modo de preparo

  • 1. Coloque o frango em uma panela grande com óleo, tempere com sal e alho e deixe refogar

  • 2. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhando

  • 3. Descasque os chuchus, corte pela metade, retire o miolo branco e cozinhe com um pouco de sal

  • 4. Cozinhe o brócolis

  • 5. Prepare o molho branco

  • 6. Coloque em uma panela o leite, sal, noz moscada, margarina e o trigo

  • 7. Misture até engrossar

  • 8. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite

  • 9. Monte a lasanha

  • 10. Pegue a metade do chuchu cozido e corte em lascas, e vá forrando a forma

  • 11. Esse ingrediente substitui a massa

  • 12. Depois coloque o frango desfiado, o queijo, o presunto, e o molho branco

  • 13. Repita a ordem mais uma vez

  • 14. Por último coloque folhinhas de brócolis coberto por uma camada de queijo

  • 15. Salpique um punhado de orégano

  • 16. Leve ao forno por 15 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhando

  • 17. Bom apetite!

  • 18. Você pode substituir o chuchu por berinjela ou abobrinha!

  • 19. Tempo de Preparo: 1h 00min