Maionese Caseira

Ingredientes

  • 1 copo de leite (200 ml)

  • 3 dentes de alho descascados e inteiros

  • Óleo quantidade necessária para dar liga

  • Sal e tempero a gosto

  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  • 1. Em um liquidificador coloque o leite, o alho, sal e os temperos a gosto (pimenta-do-reino, salsinha, cebolinha, ervas finas)

  • 2. Bata tudo na potência máxima, sem parar de bater acrescente a fio o óleo, observando sempre

  • 3. Assim que a maionese pegar a consistencia desejada (mais líquida ou grossinha)

  • 4. Desligue e acrescente orégano misture com uma colher e sirva como molho

  • 5. Pode-se usar em maionese de legumes, macaronese, torradas, lanches, fica um gostinho muito bom

  • 6. Tempo de Preparo: 10min