Delícia Romeu e julieta


Ingredientes

  • :

  • Massa:

  • 1 e ¼ de xícara (chá) de aveia em flocos

  • 2 colheres (sopa) de óleo

  • 2 colheres (sopa) de Karo® (glucose de milho)

  • 2/3 de xícara (chá) de leite quente

  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de maisena

  • 3 colheres (chá) de fermento em pó

  • 1 colher (café) de sal

  • 1 gema

  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

  • Recheio:

  • 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubinhos

  • 1 xícara (chá) de queijo de minas cortado em cubinhos



Modo de preparo

  • 1. Massa:

  • 2. Ponha a aveia em uma tigela e junte o óleo, o Karo e o leite quente.

  • 3. Deixe esfriar e junte a farinha, a maisena, o fermento e o sal, peneirados juntos.

  • 4. Misture bem até formar uma massa e sove-a por três minutos.

  • 5. Montagem:

  • 6. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte em quadrados.

  • 7. Distribua um pedaço de goiabada e um de queijo em cada quadrado.

  • 8. Feche duas pontas opostas e cole-as com a gema.

  • 9. Disponha os doces numa assadeira untada e asse em forno médio preaquecido.

  • 10. Retire e polvilhe o açúcar de confeiteiro.


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