Panqueca americana


Ingredientes

  • 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de açúcar

  • 3 colheres de chá de fermento em pó

  • 2 ovos levemente batidos

  • 1 xícara de chá de leite

  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida

  • Pitada de sal

  • Óleo para untar



Modo de preparo

  • 1. :

  • 2. Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal

  • 3. Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga

  • 4. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso

  • 5. O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente

  • 6. Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca

  • 7. Fica muito gostoso comer com nutella, brigadeiro


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