Rosquinhas da vovó


Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 2 colheres (chá) de fermento em pó (Royal)

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1 colher (sopa) de banha

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 2 ovos inteiros

  • 1/2 xícara de leite

  • Óleo para fritar



Modo de preparo

  • 1. Coloque numa tigela os ingredientes secos, depois os outros, até ficar uma massa que não pegue na mão

  • 2. Abra com o rolo (até mais ou menos 1 cm de espessura) e corte em rodelas usando um cortador próprio para rosquinhas ou com uma xícara de café ou chá, furando-as com um pequeno cálice

  • 3. Frite-as imediatamente em bastante óleo quente

  • 4. Vire-as até ficarem crescidas e coradas

  • 5. Polvilhe com açúcar

  • 6. Se quiser pode polvilhar com canela também

  • 7. Informaçães Adicionais

  • 8. A banha pode ser substituída por manteiga.

  • 9. Tempo de preparo: 20 minutos


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