Lasanha de abobrinha


Ingredientes

  • 3 abobrinhas do tipo italiana, cortadas em fatias finas

  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate pronto

  • 500 g de queijo tipo frescal em fatias

  • Mussarela e parmesão light ralados a gosto para polvilhar



Modo de preparo

  • 1. Em uma grelha aquecida, passe as fatias de abobrinha, deixando que cozinhem um pouco.

  • 2. A cada dois minutos, vire para grelhar do outro lado.

  • 3. Em um refratário, monte camadas alternadas de molho, abobrinha e queijo.

  • 4. Repita até acabarem os ingredientes.

  • 5. Polvilhe com os queijos ralados e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até o queijo fresco derreter.

  • 6. Sirva em seguida.


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