Lasanha de frango cremoso da Jú


Ingredientes

  • Para o recheio cremoso de frango:

  • 2 peitos de frango cozidos sem sal

  • colorau a gosto

  • 2 caldos de galinha derretidos em 2 colheres de óleo

  • uma pitada de sal

  • 1 pacotinho de sazón

  • óleo a gosto

  • 2 dentes de alho picados

  • 2 cebolas picadas

  • 2 tomates picados

  • 1 copo de requeijão

  • Para montar a lasanha:

  • molho de tomate a gosto

  • massa pronta de lasanha

  • 200 g de queijo mussarela

  • 200 g de presunto



Modo de preparo

  • 1. Cozinhar os peitos de frango sem sal e desfiá-los;

  • 2. Temperar o frango desfiado com o coloral, o caldo de galinha derretido no óleo, o pacotinho de sazón e a pitada de sal

  • 3. Amassar com a mão até que todos os ingredientes estejam bem misturados

  • 4. Reserve a mistura

  • 5. Colocar em uma panela óleo a gosto, e esperar esquentar um pouco

  • 6. Acrescentar o alho, a cebola e o tomate picado e deixar fritar um pouco

  • 7. Acrescentar o Frango reservado e mexer até que os ingredientes estejam todos misturados, deixar refogar um pouco

  • 8. Acrescentar o copo de requeijão e misturar, até que os ingredientes estejam bem misturados, deixar refogar um pouco, sempre mexendo para que não grude no fundo da panela

  • 9. Montagem:

  • 10. Em um refratário, ou em uma forma começar a montar a lasanha;

  • 11. Jogue molho de tomate até que cubra todo o fundo da forma;

  • 12. Coloque uma camada de massa de lasanha, cobrindo todo o fundo da forma;

  • 13. Espalhe uma camada do recheio de frango;

  • 14. Distribua molho de tomate;

  • 15. Distribua uma camada de queijo mussarela;

  • 16. Distribua uma camada de massa de lasanha;

  • 17. Distribua molho de tomate;

  • 18. Distribua uma camada de presunto;

  • 19. Distribua os ingredientes dessa forma, até que todos se acabem, tomando o cuidado de deixar por ultimo uma camada de queijo mussarela

  • 20. Leve ao forno de 180C° por 20 minutos, ou até que você perceba que a lasanha esteja borbulhando

  • 21. Retire e sirva ainda quente

  • 22. Maravilhosa

  • 23. Tempo de preparo: 30 Minutos


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