Abobrinha de forno


Ingredientes

  • 1 abobrinha italiana

  • 2 tomates picados

  • 1 sachê de molho de tomate

  • mussarela ralada a gosto



Modo de preparo

  • 1. Fazer o molho refogando os tomates picados e em seguida acrescentar o sachê de molho, temperar como de costume e acertar o sal

  • 2. Fatiar a abobrinha na vertical, não precisa cozinhá-la

  • 3. Espalhar um pouco do molho no fundo de um refratário de vidro

  • 4. Distribuir as fatias de abobrinha lado a lado

  • 5. Cobrir com todo o restante do molho e espalhar a mussarela por cima de cada fatia de abobrinha

  • 6. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos

  • 7. Tempo de preparo: 35 minut


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