Abobrinha recheada


Ingredientes

  • 1 zuchini

  • mussarela

  • carne moída

  • cebola

  • alho



Modo de preparo

  • 1. Cozinhe carne moída ou proteína de soja com cebola e alho ou com o que quiseres, mas não faca nada muito liquido se não vai ficar uma meleca, faca um recheio quase seco.

  • 2. Corte o zuchini ao meio na direção do comprimento e tire as sementes fazendo um bolso para o recheio, ferva o zuchini ?limpo? por uns 2-3 minutos.

  • 3. Recheie o zuchini com a carne, acrescente um pouco de mussarela (ou outro queijo, ou ricota, ou requeijão) e coloque tudo no forno.

  • 4.  

  • 5. Tempo de preparo: 30 Minutos


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