Batata à milanesa


Ingredientes

  • 3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal

  • 2 ovos batidos

  • 3 colheres de sopa de leite

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

  • 2 xicaras de chá de farinha de rosca

  • 50 g de queijo parmesão ralado

  • Sal orégano a gosto

  • Óleo para fritar



Modo de preparo

  • 1. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano

  • 2. Nos ovos batidos misture o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo

  • 3. Mexa bem para desfazer os gruminhos

  • 4. Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca

  • 5. Frite em óleo quente

  • 6. Escorra sobre papel absorvente e sirva

  • 7.  

  • 8. Tempo de preparo: 30 Minutos


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