Bruschetta com Queijo Brie, Presunto e Geléia de Damasco


Ingredientes

  • 01 pão italiano

  • 150g de presunto parma ou ibérico

  • Geleia de damasco a gosto

  • 200g de queijo brie

  • Azeite



Modo de preparo

  • 1. Corte o pão italiano em fatias de aproximadamente de 2 a 3 cm de largura.

  • 2. Acomode as fatias em uma assadeira e espalhe azeite sobre cada uma delas, se preferir adicione umas pitadas de orégano.

  • 3. Leve para assar em forno pré-aquecido por 5 a 10 minutos.

  • 4. Retire do forno. Sobre cada fatia de pão arrume generosas fatias de queijo brie, uma ou duas fatias de presunto (parma ou ibérico) e leve ao forno novamente por mais 5 minutos.

  • 5. Passado o tempo, retire do forno e espalhe uma colher de geleia de damasco em cada bruschetta.

  • 6. Simples assim!

  • 7.  

  • 8. Tempo de preparo: 30 Minutos


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