Mousse de abacaxi de baixa caloria


Ingredientes

  • 1/2 abacaxi picadinho sem casca

  • 500 ml de leite desnatado

  • 130 ml de água morna

  • 1 envelope de gelatina de abacaxi diet

  • 2 colheres de essência de baunilha

  • Folhas de hortelã



Modo de preparo

  • 1. Ferva o abacaxi com 100 ml de água por 5 minutos

  • 2. Dissolva a gelatina nos 130 ml de água morna

  • 3. Bata no liquidificador o leite, a gelatina e a baunilha até ficar cremoso

  • 4. Junte o abacaxi e bata novamente, porém, devagar para não desmanchá-lo

  • 5. Coloque em refratários, decore com pedacinhos de abacaxi e folhas de hortelã

  • 6. Leve à geladeira

  • 7. Tempo de preparo: 10 Minut


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